夏莓果批
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士多啤梨(切粒) 8粒、藍莓 30粒、紅桑子/黑桑子各 4粒
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杏仁軟餅:無鹽牛油 45克、杏仁粉/雞蛋各 35克、糖粉 20克、麪粉 15克
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吉士醬:吉士粉 50克、牛奶 140毫升、忌廉 120毫升、橙酒 10毫升、呍呢拿醬適量: V/ W; n7 r) Z6 A4 Z l
( w5 \6 ]" k3 q: r% d: \" ~. K☆夜玥論壇×§撻底:麪粉 180克、無鹽牛油 100克、糖粉 500克、雞蛋 1隻、奶粉 50克、鹽少許
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做法
! ]' l/ }6 ]# u$ M7 O最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1.先做撻底,牛油、糖粉、雞蛋、奶粉、鹽、麪粉拌勻,包上保鮮紙,略拍扁,放雪櫃雪 1小時。
- E7 e, {4 ?7 E# A) k! x+ Z8 ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 {0 r* J' F2 Q0 S9 V- |
2.用麪棍將撻皮碾至約 4毫米厚,放上倒置的碗,沿邊𠝹成圓形。☆夜玥論壇×§# w$ N8 L" ^4 H% ~3 L" }
( ]: o6 Q& [+ H- V9 R3.將餅底放在餅模內,按實,去除多餘撻皮,封上保鮮紙,置入黃豆,放入預熱至 200℃焗爐中,焗 10分鐘至半熟,取走保鮮紙及黃豆,備用。
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6.將吉士醬放入批內,鋪上鮮莓後完成。ds-hk.net. s, D% J. X7 M9 {
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貼士
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