[中菜] 荷香雜菌雞

材料☆夜玥論壇ק* q# z. s( @, Y) V) e1 U1 v- ]
荷葉 1張、雞件 1隻、金菇/冬菇/草菇（切半）各 50克、雞髀菇絲 100克、甘笋片 20克、薑絲 10克、乾葱 4粒、黑椒碎 1茶匙　) O+ o3 [+ E) i' p$ Y. m3 F
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醃料：生抽/生粉各 1湯匙、糖 1/2茶匙、胡椒粉/麻油各少許　bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 e9 j  J& _2 |' L5 ]
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調味料：水 5湯匙、生抽/花雕酒各 1湯匙、糖/蠔油各 1/2茶匙、生粉水適量bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# L" O* S8 ^4 q- b
☆夜玥論壇ק1 ?" k2 P% ?- Y+ ]& u
做法
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2.雞髀菇、冬菇、草菇放滾水中汆水，盛起備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( a, B5 F# M9 _% {

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4.雞件加入生抽、糖、胡椒粉、麻油、生粉拌勻醃 15分鐘。
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5.燒熱鑊下油，爆香乾葱、薑絲、黑椒碎、已汆水菇菌、甘笋，金菇略炒，灒水，下生抽、糖、蠔油、花雕酒炒勻後，以生粉水埋芡。
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貼士
  A, Z: d( ?6 S" W% S$ f7 V8 Jds-hk.net用荷葉包食物，要用葉底，因葉面有葉綠素會甩色落食物表面，影響賣相。