[中菜] 荷香雜菌雞

材料ds-hk.net. D  v' C3 ~1 O, c) V
荷葉 1張、雞件 1隻、金菇/冬菇/草菇（切半）各 50克、雞髀菇絲 100克、甘笋片 20克、薑絲 10克、乾葱 4粒、黑椒碎 1茶匙　
8 ]3 L/ d+ J3 M/ bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源☆夜玥論壇ק  f  o* j5 G1 N/ X) E
醃料：生抽/生粉各 1湯匙、糖 1/2茶匙、胡椒粉/麻油各少許　ds-hk.net6 M% V. `) t: s& N" x# |8 C4 C
☆夜玥論壇ק' H1 K$ q+ S4 N5 h2 Q' ~# J4 J
調味料：水 5湯匙、生抽/花雕酒各 1湯匙、糖/蠔油各 1/2茶匙、生粉水適量最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 m+ q, h/ O& l% l7 J
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- c* R- X1 B- l4 _0 {
做法
5 B+ H% `6 j: \+ e. d1 uds-hk.net1.乾葱切片；冬菇切片。
0 r, O9 x$ e3 A, k6 m0 l- i$ c☆夜玥論壇ק
) N6 t' q3 Y" {! C+ Y2.雞髀菇、冬菇、草菇放滾水中汆水，盛起備用。
- l: c1 a) i% n5 [8 tds-hk.net
6 Q: }, K" r. X/ N0 r4 l4 K3.煲滾水，放入荷葉浸軟底部備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 L9 Z: g3 Y7 H  ~
ds-hk.net0 I, U" w7 ^5 v% \
4.雞件加入生抽、糖、胡椒粉、麻油、生粉拌勻醃 15分鐘。ds-hk.net; Q- z3 e/ g  i( N. r! G7 V
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 g9 p' n( X* \4 X  e/ E- A
5.燒熱鑊下油，爆香乾葱、薑絲、黑椒碎、已汆水菇菌、甘笋，金菇略炒，灒水，下生抽、糖、蠔油、花雕酒炒勻後，以生粉水埋芡。
$ Z4 b4 ]: M" s2 r1 p; V4 Zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* Q3 P% M+ {$ j  }% |
6.雜菌、雞件放在荷葉上包好，反轉放上碟，以大火隔水蒸約 20分鐘，取出，剪開荷葉即成。ds-hk.net# W- O* d& O5 s9 [9 Y" \
ds-hk.net/ `7 r& i8 A! a) P3 T" V
貼士ds-hk.net# T+ C0 g. S! i: T! @. y6 B' \0 D
用荷葉包食物，要用葉底，因葉面有葉綠素會甩色落食物表面，影響賣相。