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[中菜] 桂花糕

桂花糕

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:秋月戒 您是第811個瀏覽者
桂花糕
" }- u/ e' v' U. u& t' |, \最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區材料:% J7 _4 H8 e. m- {7 o9 g  K
•        桂花糖(或糖桂花)1湯匙
8 E+ I' ]% [# h" \) [& x☆夜玥論壇×§•        冰糖 90克(可因應個人喜好而增減) 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 ^0 b9 ~$ O+ o! \3 F
•        魚膠粉 1湯匙 + 1茶匙 ☆夜玥論壇×§2 F6 z- z' p6 h% u0 x: z
•        熱開水 300 毫升 ds-hk.net. O; ]' n$ J9 j5 u0 E
做法:
. O( E! T' g) G: `1.        把300克水煮滾(煮開)後,調至慢火,放入冰糖煮至完全溶解。
( I# F! b/ L0 o: W5 X/ O& B! c最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2.        拌入桂花糖。自己可以試味。試味時,應該是比自己喜歡的甜度,稍微甜一點就可以。因為冷藏後,感覺上甜度會淡一些。 ☆夜玥論壇×§3 b; p, r: a' \* ^' @8 v# \9 K
3.        灑下魚膠粉入糖水中,隨即拌勻,至完全溶解。倒進啫哩模(果凍模型)中,放涼後,可放入雪柜中冷藏至凝結,即成。在放入雪柜前,用牙簽搞勻桂花(因桂花會沉底),讓桂花平均散佈,好看些ds-hk.net5 e" B6 o2 N: |9 f# g
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來源: 簡易食譜

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