排骨菜飯
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排骨菜飯最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( m" e, F8 X% d- b
材料：☆夜玥論壇ק) F( e; _) s) T: a
• 薄豬扒 5塊（約 450克） # k! ^9 B( j/ ~7 v% S1 S
• 小棠菜 400克
1 `, O" E- {: m+ [$ X. g• 白米 2杯
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3 B0 O+ J8 g/ |ds-hk.net• 蒜蓉 2茶匙
2 T' f8 y% `1 k8 a+ mds-hk.net• 乾蔥蓉 2茶匙 ds-hk.net+ P$ t8 p2 m N8 b
• 薑片3片
9 s3 d& G6 T( u2 y' b5 U: Pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源• 麻油 少許
8 _/ D4 }& S" `0 G, ]% i2 z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區• 魚露（可以不加）1茶匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# X6 |2 J) \4 N: k8 W
醃料：
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• 糖 1茶匙
7 b1 A% O7 e# Q$ n最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區• 粟粉（玉米粉）1茶匙
) ^2 L" B. h# S {bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源• 薑汁 2茶匙
/ l5 W& B7 D% T/ }1 Y9 Q☆夜玥論壇ק• 紹興酒 1茶匙 ☆夜玥論壇ק+ k& G' A$ B7 P# j8 n+ G: Y. n8 ]
• 胡椒粉 少許 ds-hk.net4 w* Z9 g s Q
• 鹽 少許 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 h% t; O" I8 T/ N- j
做法：
" F& u9 H4 m8 Y0 s+ y5 {/ a☆夜玥論壇ק1. 先把豬扒洗凈，瀝乾水份，切去邊緣的筋和脂肪。用醃料醃約 20分鐘。
, y! d' \* V3 n$ o9 U' w最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2. 洗凈白米，跟平時煮飯一樣方法，但不加清水，而是加入雞湯。2杯米加2杯雞湯，煮熟成白飯。
& g$ p' W! ^, p% b6 F☆夜玥論壇ק3. 小棠菜洗凈，徹底瀝乾水份。切粗粒。用中大火燒熱油鑊，下薑片。由於小棠菜的白色莖部比葉平難熟，所以先下鑊，炒至稍軟身，然後把其餘的葉一起下鑊，灑下酌量的鹽兜勻。加2湯匙雞湯，煮至七成熟，拌少許麻油。丟掉薑片，瀝乾水份。倒進煮好的白飯中，拌勻。酌量加鹽調味拌勻。蓋上飯鍋蓋，備用。
8 P# z( Z5 S* |☆夜玥論壇ק4. 燒熱油鑊，下多一點油把豬扒煎熟，兩面轉金黃色，兜起。把豬扒剪開一半（可以不剪，隨自己喜歡）在油鑊中，下蒜蓉和乾蔥蓉爆香，倒回豬扒塊，快手加魚露炒勻。上碟，灑下紅胡椒粒裝飾。盛上煮好的菜飯，即成。 # Z" z0 s z% D1 ]
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來源 :簡易食譜
