[中菜] 冬菇雞翅

冬菇雞翅
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紅葡萄酒100克☆夜玥論壇ק2 @7 x; S; d. ^" D- |* F0 z
醬油15克
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料酒10克
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蔥、姜各10克
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/ d' c; j' d: I做法：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) H- P! ~; P. w: T' N* M

. }6 @" M. m- V. p, |1. 將雞翅的翅尖一節剁掉，用醬油（4克）、料酒腌漬片刻。
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2. 冬菇去蒂洗淨，片成片。
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3. 蔥切成7厘米長的段。8 m# `& }0 m; B* ?& l" R" d

; C$ Y3 \( s, @( s2 ~ds-hk.net4. 炒鍋上火，放入花生油，燒至七成熟，下雞翅炸至呈金黃色撈出瀝油。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& \( T; x1 S' @, D" M- V# Z" I

# A; G  o7 J! o4 |* b4 x7 h最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5. 炒鍋置火上，放入花生油（50克）燒熱，下蔥、姜煸香，倒入雞翅，加紅葡萄酒（50克）、醬油稍煸上色，添雞湯，放精鹽、味精，大火燒開，盛入砂鍋內，用小火悶熟。
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, |  o9 Z, ^% f9 {☆夜玥論壇ק6. 炒鍋置火上，放油少許，下蔥段、冬菇煸一下，倒入砂鍋中間，把餘下的葡萄酒也倒入砂鍋內，用小火燜20分鐘即成。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- `3 v% K  S9 J: O$ Q5 Y' z; d: s

0 {3 _, ?4 g% ?8 r來源 : http://www.ourrice.com/~Scorpio3210/recipe01.htm