可樂雞翼 三個方法
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可樂雞翼一ds-hk.net- L' }7 g: e1 n2 l( K0 q9 d0 ^
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9 n' m+ z/ V, Dds-hk.net8隻雞翅
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1杯可樂
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檸檬皮絲少許
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1. 除雞翅外,所有材料混合成醃料;但需多留一些檸檬皮絲做最後的裝飾。
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) i6 L/ c- ]4 `. f3 P( \+ z* F最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3. 醃好的雞翅入熱油鍋略炸,至外皮金黃即可起鍋。1 q5 O7 v; c4 Y c! u/ G
4. 炸好的雞翅加醃料,置另一鍋用大火煮至滾後,轉小火續煮約半小時,盛於碗盤後,灑少許檸檬皮絲。
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這道菜只用了半罐的可樂,喜歡喝可樂的人不妨多加一點。另外,你若要使醃料的最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區: v1 M E4 z, w* r( z+ U
汁變得較濃,可在煮時不蓋鍋蓋,讓汁液蒸發;反之,蓋上鍋蓋可使汁保持較淡。
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( X0 J K! a6 o1 K: ]* L可樂雞翼二
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材料:
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雞翼1斤
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可樂汽水1罐(可酌加)
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4 `! C% f3 a z檸檬2片
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做法:☆夜玥論壇ק1 r \) X9 I# A! X9 L: s
1. 雞翼洗凈,飛水後瀝乾。
( k9 F' m& d7 w/ g9 P. \" ]" f S* Bds-hk.net2. 起鑊爆香薑、蒜片,下雞件兜炒,加可樂煮滾,落調味料及檸檬片。
9 u) S2 T+ D$ q8 h: r0 s% mds-hk.net3. 轉慢火炆煮約15分鐘即可。
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可樂雞翼三ds-hk.net( B/ w; q2 S8 }7 A3 g- A) n9 V
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材料:
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蔥段少許
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2. 將雞翼浸在可樂中一晚 (怕太甜,汽水可減少)
( y( Q. [; g$ H0 K, y+ t9 J最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3. 生薑刮皮洗淨、蔥段洗淨後切蔥花最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區* K/ \! x& W0 ]* @) v7 K" p% g
4. 起油鑊,爆香薑片,將雞翼連同醃汁放入鑊中,煮至滾起,再加入生抽兩湯最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區+ u; A/ } M, L! \
匙,冰糖半湯匙,同煮至汁液濃,灑下蔥花,即可。煮時應試味,不足味可加鹽。