紫心番薯鍋餅
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, n  `+ a) K2 J( O5 R日本番薯出名又甜又腍, 所以Shirley也從oisix買來日本有機紫心番薯. ds-hk.net/ R& f# l( _4 Z4 |

- j3 d5 Y" J, k. z) O* `2 g平時吃上海菜, Shirley最愛吃豆沙鍋餅, 今次換了紫心番薯做餡, 日本有機紫心番薯本已很甜, 要做甜品餡料, 只須加一點蜜糖來提味  最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ X8 I2 |9 k1 F
紫心番薯鍋餅, 未吃已被天然的深紫色所吸引, 一啖咬下, 是最天然的番薯香甜. ☆夜玥論壇ק' S$ r: T' I# [( y
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紫心番薯鍋餅ds-hk.net( o. s. ]' m8 B- g- k" ^' p9 h
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(份量: 2件)
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+ d' ]; S0 f/ n9 g材料:  (餅皮) 低筋麵粉  45g       bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ f* t% o/ W$ l5 D

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(餡料) 紫心番薯  150g (去皮, 淨肉計)      
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           蜜糖  1湯匙 ds-hk.net' g+ i% d$ i# h7 }2 U
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烹調步驟:
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(1) 餡料: 紫心番薯切成1厘米厚片, 隔水蒸約20分鐘至用叉可輕易壓爛即可取出, 趁熱用叉壓成泥, 加入蜜糖拌勻, 分成兩份備用ds-hk.net( C' e3 w0 C) e: ?: a

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$ L6 q$ o. B6 h* ?& ~" w(2) 低筋麵粉過篩, 加入雞蛋 (不用打散) 和鮮奶, 用電動攪拌機打至拌勻成麵糊
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(3) 用廚房紙抹少許油在平底鍋上最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( \: D1 V9 j& g4 Y

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/ o. V( G( M1 t4 p2 h9 X☆夜玥論壇ק(4) 慢火燒熱平底鍋, 加入一半麵糊, 煎成圓餅, 取出放碟上
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4 i# B# Q  d, ^/ W; F0 M(5) 將1份紫心番薯餡均勻搽上圓餅, 將4邊向中間摺入ds-hk.net0 A- ]0 j6 \8 B5 x: H* \% o
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(6) 重覆步驟(4-5) 便可做成2份鍋餅bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, ^5 j4 p+ {# F- V: ~7 M$ L  B
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(7) 平底鍋加點油, 將步驟(6) 的鍋餅放入, 開口一面先煎, 慢火煎至兩面金黃 ds-hk.net% b3 G# `4 d# Q7 I! G5 s8 a) y

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(8) 切件上碟即成
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