[小食] 自製好吃不上火的消夏小零食 —— 具有板栗香氣的五香鷹嘴豆

材料：6 A4 v% h1 J1 Q# f  s- H3 f
主料：鷹嘴豆100g7 f# I& E" v1 G0 y2 p# {
配料：姜1塊、香葉4片、花椒1小把、八角2個、幹辣椒1個
3 I4 b' s% ?/ ?. X) [6 vds-hk.net調料：鹽適量ds-hk.net% j2 S, C9 J( ]+ _
準備：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 n1 Z1 d$ c: s% k# F8 I2 V
鷹嘴豆用清水浸泡過夜，至顆顆飽滿、膨脹；
3 E0 t$ g; P! z8 |ds-hk.net 做法：
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2. 鷹嘴豆放入鍋中，加足量水（水量約為鷹嘴豆分量的2倍）；
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% s- r1 D3 s) v% z  Nds-hk.net4. 關火後調入鹽，攪拌均勻，蓋上鍋蓋，燜2小時左右即可。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 ?1 P5 y, E0 H" k# Y3 L
心得分享：
+ p1 f! e; ]" B0 ^6 S☆夜玥論壇ק1. 鷹嘴豆較硬，需提前浸泡，泡至豆子飽脹方可使用；
3 }( C, J/ a! C+ [4 _" r1 Pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2. 配料也可直接放入鍋中，食用茶包袋會更方便；bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 }2 q* _9 \; H% p; o
3. 如果喜歡稍硬、有嚼勁的口感，可將煮至時間縮短5分鐘；
- c8 ~. @5 N/ y: P, X! h: X% ~' T& P4. 降溫後也可將豆子放入冰箱冷藏，口感更好，注意要保留湯汁，以免豆子變幹。