[日本菜] 日式溫泉蛋雜菇沙律

材料
( J" m; r' ?; s8 w( K4 Z. t* Yds-hk.net靈芝菇/金菇各 30克、冬菇 1粒、牛油 10克、清酒 10毫升、醬油 5毫升、雞蛋 1個、鹽 1/4茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! L. m7 L! f+ S6 N0 t
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沙律：車厘茄 5粒、沙律菜/青瓜片各適量最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! O7 m$ Z/ P6 g, l0 w, M# d4 R. W

8 p6 Q; L+ n. E  D% {, {做法
- d% d' r# S; W1 W4 ~" }+ Ods-hk.net1.先做溫泉蛋，煲滾水至 60℃，開慢火維持溫度，加入雞蛋，煮 25分鐘，取出備用。
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2.靈芝菇去根部；冬菇去蒂切片，備用。
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* p7 k4 |+ Y+ B3 ?3.鑊內下牛油煮溶，加靈芝菇、冬菇、金菇以中火炒香，加入清酒、醬油、鹽炒勻。! h+ h) C7 ]- x) W* M

5 F; o# K6 b. M1 p5 x最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.碟上放車厘茄、沙律菜、青瓜片，放上（ 3），打入溫泉蛋即成。ds-hk.net" {1 h1 D4 I, |; F' T

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做溫泉蛋一定要維持 60℃，基本上煮至水溫 60℃後，轉慢火便可，若溫度過高，可以加冰降溫；如果溫度過低，則要轉中火煮熱一點。