[日本菜] 味噌和牛茄子卷〔已檢〕

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茄子 1條、澳洲和牛 2片、牛油/燒肉汁各適量、芝麻/木魚絲各少許、糖 10克、清酒 10毫升、味噌 30克ds-hk.net0 \, o/ e  U8 b5 [) a9 |& [! t( c

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1.先在茄子皮上打直輕輕𠝹幾刀。☆夜玥論壇ק6 z) |0 W0 F+ y% F" j0 \6 q- t
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2.燒滾油至 180℃，下茄子浸 10分鐘，盛起，放入預熱至 180℃焗爐，焗 8至 9分鐘，取出去蒂去皮。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# Q! }3 {# F- w7 ]6 H

# O( h7 f( c7 g. a" d0 ]* t/ `☆夜玥論壇ק3.將味噌、清酒、糖拌勻成醬汁。! L; H; U/ b  i3 C6 G
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4.澳洲和牛鋪平，放上茄子，塗上醬汁捲起。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) b& O$ C1 F7 t7 Y) c5 f6 @% z  }
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5.鑊內下牛油煮溶，下（ 4）煎至上色，加燒肉汁後盛起，撒上芝麻、木魚絲即成。
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, G$ T; [) x, a☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-2 21:33 編輯 ]