[西菜] 法式香橙燴鵝髀

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鵝髀1件、甘笋粒/西芹粒/洋葱粒/橙片/糖各50克、香葉2片、紅酒125毫升、橙汁150毫升、橙酒10毫升、燒汁300毫升、黑椒適量
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; s0 @; T- \; d  N2 lds-hk.net裝飾：橙皮絲（浸砂糖水）/橙肉塊各適量
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做法bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 e" q+ o* y0 }8 G
1.鵝髀撒上黑椒，放入燒熱的鍋中，略煎至上色，盛起備用。( |. L  V- [0 B+ `
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2.原鍋下甘笋粒、西芹粒、洋葱粒，炒至軟身，加紅酒、橙汁煮至稠身，再下燒汁、橙片、香葉、鵝髀，冚上錫紙，放入預熱至180℃焗爐，焗45分鐘。取出盛起鵝髀、醬汁隔渣，備用。* y  |2 @* g! Q

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