書名:吐司:敬!美味人生
原文書名:Toast
作者:奈潔史雷特 Nigel Slater
出版社:大田出版社

內容簡介:

我沒料想到它是會有療效的，只是單純的寫下自己幼年的故事，而當它已成為完整的初稿時，我再回頭讀它，我才發現自己今天的某些行為，是因當時發生的某些事件所造成，像是疑惑有了解答，一些生命中的傷口似乎有了出口……
── 史奈傑

味覺記憶著我們的人生，
當味蕾在某一刻碰觸到熟悉的味道，
過去便一幕幕重現……

童年是作家的存摺，而味覺記憶便是留存童年的防腐劑。

這是一個飢餓男孩的記憶。
那記憶從吐司開始，史雷特的文字接連烹煮出一段段故事……

這本書在榮獲2003年英國書卷獎之「年度最佳傳記獎」！
2010年改編拍成同名電影，2011年榮登台北電影節開幕片！
我是看到書後 才知道有拍成電影
如果有興趣的話  可以找書和電影一起比較看看

看完這本書  有一種透過作者所描述的食物找尋到屬於他自己淡淡的遺憾 堅持
隨著作者的文筆似乎也可以透過文字  品嘗到他所敘述的味道
同時也能細細咀嚼出作者想要說的什麼樣的感覺
文字似乎不再是呈現於紙張上  而是文字幻化成真實的食物於眼前
甚至會引起自己想要找尋看看 作者在書中所提到過的食物
找尋來嚐試是否有作者那種感覺
至少我是這樣子的