[世界知味] 泰式鮮蝦芒果沙律

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呂宋芒果1個、熟蝦肉150克、辣椒（切絲）/香茅各半條、薄荷葉（切絲）10克、辣椒粉/鹽各少許、糖/橄欖油各1茶匙、青檸（榨汁）半個、沙律菜50克( \: ~" I0 |& ~+ w+ ?$ f* r3 i
☆夜玥論壇ק& q* t) J1 C6 C, j) l
做法
" P1 I' Z5 l: B6 E/ F, T+ Xds-hk.net1.芒果開邊，起肉，切件，排在碟上。
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2.熟蝦、辣椒絲、薄荷絲、辣椒粉、青檸汁、糖、鹽和橄欖油拌成沙律。7 u: Y5 M& J2 T* B# E

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貼士：☆夜玥論壇ק# L$ j  T( C+ X- Z% L- A
這個沙律宜用上較成熟的芒果，但不宜放太久，最好即拌即吃。