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[中菜] 焗烤野菇

焗烤野菇

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食材:珊瑚菇50克、鮮香菇50克、洋菇50克、洋蔥碎末10克、新鮮紅蔥頭碎末5克、最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區; f2 d; b0 k1 d8 W+ ]
         鮮奶油5湯匙、奶油少許、乳酪絲35克
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做法:
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+ R" b1 S  t  M& u  t8 hds-hk.net1.鮮香菇、洋菇、珊瑚菇切成絲。
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# I- s( W2 ^2 U# g8 j) X2.熱鍋,倒入油,開中火,將鮮香菇、洋菇、珊瑚菇炒軟逼出水分後撈起。
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$ ^4 k# o6 ^' l: F: ]  t# T☆夜玥論壇×§3.小火溫鍋先把洋蔥碎末、新鮮紅蔥頭碎末炒軟,再放入奶油炒香,煮滾後再加入鮮奶油,少許乳酪絲。
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4.醬汁煮好後,倒入已裝有珊瑚菇等食材的盤內,上頭再鋪上乳酪絲。ds-hk.net0 V# c, D. u1 A
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5.烤箱先以攝氏180度預熱5分鐘,放入烤箱上火開180度烤10分鐘就完成了。

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