[中菜] 香煎去骨雞腿排

(1人份)
; _# s- x% ]+ _; rds-hk.net
1 r+ U- p& Q! @' c0 _1 qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源食材:去骨雞腿肉160g、蔥段少許
0 W3 }- C7 g" j) q( `) kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ ]" A. ~& B& Z7 b- U
調味料:雞粉1茶匙、鹽巴少許
& S0 c& t3 u7 h* s' g0 Q9 mds-hk.net
4 M2 [' f# o7 f' Q. J做法:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& l; s: o* ~" m

6 k7 f! U7 M: h  C: C1.去骨雞腿肉先用刀背拍打，讓雞肉更有彈性。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% M+ a3 b4 a. m4 {* y7 x% Y
☆夜玥論壇ק0 N3 g4 l8 l- g0 X
2.大火熱油鍋，雞腿肉下鍋時要從雞皮的部分朝油鍋下去，才能讓雞皮金黃酥脆。% ^$ ~- J+ D; P+ G5 k' c
ds-hk.net; O) z% F  {4 `2 L- p/ f- W
3.煎約5分鐘後，再翻面，此時可放入雞粉、鹽巴調味。
$ M, U$ |3 \$ \; T9 A' s☆夜玥論壇קds-hk.net0 f% I. [4 D9 m# I! r% W
4.約3分鐘後，轉小火讓雞腿肉慢慢煎熟(小火能保存住肉汁)，接著放入少許蔥段提味。6 z5 V  }5 B- C' I

( ^  q+ v& m6 v, h" J2 X- Ods-hk.net5.約3分鐘煎熟即可。