[中菜] 黑胡椒薄片牛排

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調味料:海鹽少許、粗顆粒黑胡椒粒20g
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做法:
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1.去骨牛小排用刀背稍稍打薄些，可去除牛肉筋性，煎起來更柔軟好吃。
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2.先切成3等份，下鍋煎時才好翻面。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# V* Y8 s8 H" j" y
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3.切好的牛肉，上面撒上大量黑胡椒粒，直接用手拍打讓黑胡椒更入味。☆夜玥論壇ק+ K6 R' y7 g8 }. M) l* I
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4.小火熱油鍋，放入植物性奶油1湯匙，再放入牛肉。
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- L" x: f( k4 W4 p2 E5 n6 C最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.30秒立刻翻面，再撒些海鹽調味，30秒後即可起鍋完成。
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/ v! L0 \4 J  K  (此時牛肉約5、6分熟，可依個人習慣再做牛肉熟度調整。)