米苔目黑糖水剉冰〔已檢〕
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, ^0 q: v9 b: v6 ~ J8 h# ^7 v最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區食材:白米200g、水250c.c.、太白粉1小匙、地瓜粉2小匙、黑薑糖水適量、剉冰適量
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1.米加水浸泡4小時備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 w& |: l7 j3 I' @( j2 i) Q: Y _) g
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2.米與水一起倒入果汁機，打成無顆粒的米漿。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 z* V. i0 C" f. p% s
% n1 P; D* X, d0 _( z" @8 qds-hk.net3.太白粉及地瓜粉加入米漿內拌勻，以隔水加熱約15分鐘，
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(隔水加熱煮米漿可避免結塊燒焦。攪拌至米漿有黏性，較有口感。)
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4.取一鍋煮熱水，一鍋放冰塊備用。米糊倒入塑膠袋，打結封口成漏斗狀，bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 w! q2 o0 N1 G1 y# K; f
下方開一個小洞，將米糊擠壓成條狀直接滑入熱水中，汆燙數秒即可撈出。
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5.將煮好的米苔目放入冰塊水中冰鎮。
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6.將涼透的米苔目瀝出，放在剉冰上，淋上黑糖水即完成。
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◎黑糖水作法:6 s6 @( l$ @$ N
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食材:熱水1000c.c.、黑糖200g、二砂糖1大匙、冬瓜茶磚150gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 _* Y) L" y9 A m: |6 I
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將冬瓜茶磚放入熱水，使其融解化開(冬瓜茶磚煮糖水較不死甜)，# R. v) b9 w% H8 ]
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再將黑糖及二砂糖，以微小火加熱煮糖水約40分鐘。
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: c5 T& t, ?$ u4 o' Q5 g8 x最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區(煮糖水得適時攪拌，以免尚未融解的糖塊煮焦。)
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1 T: v- G; N: m6 {" Q: P6 r, `熬煮至糖水約減少1/3，略為濃稠即可熄火，放涼即為黑糖水。
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9 G2 s; E0 D4 O# o& `: I☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-2-3 11:59 編輯 ]
