冷凍芋
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(5~6人份)
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食材:芋頭450克、貳砂糖200克
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1.芋頭削皮，以滾刀切法切成寬度約4公分的塊狀。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: D+ _. ~* n1 D- \' ^
貳砂糖加水1800c.c.煮成糖水。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ M. y; a3 z& Q5 N U
% ?. Q) m" F! K☆夜玥論壇ק2.芋頭塊以流動清水清洗數次，煮出的芋頭色澤較白、較好看。/ N0 Z- P7 c* C
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3.芋頭與貳砂糖水倒入電鍋內鍋，外鍋先倒250c.c.水，按下開關將芋頭湯蒸熟，取出放置室溫放涼。
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" S- ]( u E: i0 Y' N) @☆夜玥論壇ק4.放入冰箱中冷藏約12小時，冷凍芋即完成了。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# F% [ ^1 X' s, I# h& Y+ h% z! |
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◎一般糖水作法:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! V* l* C8 n+ ^8 X( @/ h' D
水1600c.c.先入鍋煮滾，糖200克入鍋以中大火煮至滾，隨即轉小火煮30秒即可關火，煮糖水時需不停攪拌讓糖能均勻融於滾水中。☆夜玥論壇ק5 w g( I( A* b
此方法適用於白糖、貳砂糖、黑糖等。
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