[中菜] 蔥油餃子皮蛋餅〔已檢〕

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1 P  [3 `9 n3 U食材:餃子皮4張、蔥2根、蛋液1/2個、橄欖油2匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 k, [- I. X9 A$ A* Q
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調味料:胡椒鹽1匙
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做法:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. ^' w: }" }: J; M7 Q
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1.蔥洗淨，切成細蔥花，放入調理碗中拌入1匙橄欖油、胡椒鹽備用。
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2.每個餃子皮的雙面均勻抹上橄欖油備用。
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3.取一張餃子皮鋪底，放上蔥花再鋪上餃子皮，再鋪上餃子皮、蔥花、餃子皮，如此共3層。
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! V3 T: `7 H5 s6 j7 Q# C☆夜玥論壇ק4.將包夾上蔥花的餃子皮擀平，讓餃子皮與餃子皮完全黏合。ds-hk.net! k. v, }% S! r& L

1 r/ l3 w2 G- c8 a8 m; v. ?6 S& cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.熱油鍋，放入1匙油，鍋底油冒泡時，將做好的蔥花餃子皮放入，兩面煎至表面微焦起鍋備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 X( m. X) n' x8 J& [

  b. a4 C* ]) gds-hk.net6.重新熱鍋，倒入加了少許蔥花的蛋液，接著立刻在蛋液上蓋上煎好的蔥花餃子皮。
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* I/ ~& q  v- y9 v☆夜玥論壇ק7.待蛋液凝固，與蔥花餃子皮完全結合即可。ds-hk.net7 |% r8 [. e- K- j
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:42 編輯 ]