黑木耳汁
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食材:黑木耳600g、水1500c.c.、冬瓜糖磚500g、枸杞適量☆夜玥論壇×§8 T, i+ \+ R/ U% K; ]' r+ \2 r
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做法:
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1.黑木耳、水放入果汁機中打碎,約需10秒。☆夜玥論壇×§; z/ [3 ^! h3 @* A/ a" i
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2.絞打好的木耳與冬瓜糖磚一起放進鍋子中熬煮,7 [! c9 @9 v* q& Y
湯滾後轉中小火再煮約5~6分鐘,起鍋前加枸杞,關火即可。 r( n7 ^$ [1 Q" \$ c- h: N
(熬煮時需邊煮邊攪拌,以免食材沉底燒焦。)ds-hk.net ?2 _7 P" p9 l, t& c* g, Z2 t
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黑木耳屬於較寒性食物,虛寒體質或容易拉肚子的人不宜多食。