綠茶奶凍〔已檢〕
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材料
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鮮奶奶凍:鮮奶70毫升、砂糖30克、淡忌廉170克、魚膠片(浸軟)4克☆夜玥論壇×§2 _# N- ^- Z0 n$ k2 L2 [
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* b9 O# q; V0 y8 a最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1.先做綠茶奶凍,鮮奶以慢火煮滾,倒入砂糖及抹茶粉中,拌勻,放入魚膠片,待完全溶化後,加入淡忌廉拌勻,放凉。
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$ e, M! J) C/ [! g' `' f3.做鮮奶奶凍,以慢火煮熱鮮奶,加砂糖、魚膠片、淡忌廉拌勻,放凉後,加適量至綠茶奶凍上,放雪櫃雪20分鐘至凝固。
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4.將奶凍取出,再加上綠茶奶凍至八成滿,放雪櫃雪20分鐘至凝固。
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5.最後放上紅豆、朱古力條及金箔作裝飾,完成。
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可隨個人喜好重複叠上綠茶奶凍和鮮奶奶凍,增加層次感。ds-hk.net, y" h1 `( W7 V5 q! V7 t
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