[中菜] 鹽焗雞腿

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3 t! v- Q3 \6 z5 p1 G) r7 Ids-hk.net食材:帶骨雞腿1隻
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調味料:鹽適量、紅蔥油或香油少許
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' G; E5 M' E) c" Y  d& qds-hk.net做法:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& w) H8 P; s4 F: P

* U" f& p/ L) ~- F2 ods-hk.net1.首先將雞腿放入滾水中，以大火煮滾之後，關火燜煮30分鐘。
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2.接著將雞腿放入冷水中浸泡放涼。ds-hk.net5 B/ Q6 w. Y6 C# L* F5 m% p- N- z" c

& s& @- @  e. [) s: B) j) n☆夜玥論壇ק3.雞腿放涼後，再放入冷凍庫約1小時。
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% b  ?! |6 Z* A  v  |, W9 B0 sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.將雞腿切成較大的塊狀，易於等一下用鹽水淹泡。
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5.鹽水分量一1/2湯碗的鹽，兌上1000c.c.的冷開水比例調製。, v: r( |2 e' l* a# I: k* C
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6.放入足以蓋過雞腿的鹽水中，冷藏浸泡6小時。
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7.最後將雞腿切成適口大小，上桌前淋少一點紅蔥油或香油即完成。