[中菜] 鹽焗雞腿

(1人份)
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食材:帶骨雞腿1隻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" d8 o9 R: g7 S2 P! @: |' h6 D9 x
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調味料:鹽適量、紅蔥油或香油少許$ }$ K! o+ H% C

2 l5 i2 k8 e4 h- V6 [' f做法:" Z! a& q* `9 O

( b# m4 a6 J1 K8 N, j☆夜玥論壇ק1.首先將雞腿放入滾水中，以大火煮滾之後，關火燜煮30分鐘。
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2.接著將雞腿放入冷水中浸泡放涼。
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4 a1 ]- F: H! ^, ]9 j3 w# sds-hk.net3.雞腿放涼後，再放入冷凍庫約1小時。
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4.將雞腿切成較大的塊狀，易於等一下用鹽水淹泡。ds-hk.net/ M2 f/ \3 J' k2 {" A! S
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5.鹽水分量一1/2湯碗的鹽，兌上1000c.c.的冷開水比例調製。ds-hk.net% x; k* C2 }( ~6 ]* ]
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6.放入足以蓋過雞腿的鹽水中，冷藏浸泡6小時。
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