蠔油雞翅〔已檢〕
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食材:雞翅10支、八角1/2個、薑5片、蔥1根☆夜玥論壇ק2 i1 o& ], `3 B3 a; u9 \/ G
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調味料:蠔油10克、米酒15克、味醂5克、鹽2克、冰糖7克
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7 u6 Q/ `, E- D& q1 X& R, ]做法:
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& A1 v7 n0 g W" L" m2 x+ E1.雞翅洗淨，以滾水汆燙約1分鐘即起鍋瀝乾。
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$ i( z0 v3 \$ _5 y) k☆夜玥論壇ק2.另起一熱油鍋，將薑片、雞翅入鍋，以中火翻炒約3分鐘。2 b2 H T+ x1 ~: O7 p/ t% s+ E$ @
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3.雞翅約至4分熟時，倒開水150c.c.，並將全部調味料放入，轉中小火煮勻。
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4.蓋上鍋蓋，以中小火燜約10分鐘後掀蓋，再次拌勻轉大火約煮3分鐘，將湯汁收乾即完成。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( E" X7 L: O( G4 e; K s4 k6 \
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