[甜品] 薄荷奶酪〔已檢〕

(約5人份), ]& s) K2 y+ U

9 L, i, G6 l7 B6 o: ]- H☆夜玥論壇ק食材:薄荷10片、鮮奶150g、砂糖20g、吉利丁片2片、動物性鮮奶油250g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 g: H5 `9 B! V5 z3 F3 s% t
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做法:
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1.將薄荷的葉子剪下，梗的部分去掉不用，之後用清水輕輕把葉子沖洗乾淨。☆夜玥論壇ק4 W7 D0 I0 ?* v1 d
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2.吉利丁片泡冷水約2~3分鐘，變軟後撈起瀝乾備用。ds-hk.net3 g+ s& z! Y4 g$ K- a) Z( U' [3 h

9 A: A0 _7 g+ C5 b) Q☆夜玥論壇ק3.把牛奶及薄荷葉放入食物調理機中攪打約30秒~1分鐘，至薄荷變碎末即可。
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% y" T/ A; h9 l4.打好的薄荷與牛奶倒入鍋中，加進砂糖，開小火用打蛋器邊煮邊攪拌至糖融化接著放進吉利丁，攪拌至融化即可關火。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" \9 v* d. k7 I9 @3 K2 C

, N# x+ l6 H! S2 Pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.最後將動物性鮮奶油倒入鍋中，拌勻後倒入模型容器，置於冰箱冷藏約2~3小時，凝結成凍後即可。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:28 編輯 ]