[甜品] 焦糖咖啡奶酪〔已檢〕

(3人份)  ^3 l. G  \" S  D" U  o& D

0 f0 f: Y+ w6 H最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區食材:鮮奶400c.c.、細砂糖50g、鮮奶油50c.c.、吉利丁粉6g、水50c.c.、無糖黑咖啡(粉)3g(即溶包亦可)、貳砂糖100g、檸檬皮少許; _' X# \- N1 |1 S; U. H5 j

7 E& P, i" X2 O; {+ z' Z/ {3 B: _bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源做法:
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1.將吉利丁粉倒入溫水中泡5分鐘，至完全吸水膨脹，呈現果凍凝膠狀。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 u4 y- j9 n! D$ J

, r- g. Z) Z7 g# ~0 H2.鮮奶加入細砂糖隔水加熱，小火煮至糖融化，再與步驟1的吉利丁一起攪拌拌勻。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# q2 G" `9 c2 K3 C  ]" h

. {# @3 g% p6 J  `$ k7 s$ D: Gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.待溫度稍降，將鮮奶油倒入步驟2混合均勻，再倒入模杯中，置於冰箱3至4小時，待其凝固即成奶酪。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# s' Q% t3 b& z: l5 o
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4.加入50c.c.水於貳砂糖中，待小火煮至黏稠膠化狀，離火加入無糖黑咖啡拌勻，至成焦糖咖啡糖漿放涼。
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* ~7 I7 Z& g  R5 r( Y☆夜玥論壇ק5.倒焦糖咖啡糖漿於奶酪上，再撒點檸檬皮裝飾即可。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ w+ D( P5 A- r* T% q
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