焦糖咖啡奶酪〔已檢〕
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1.將吉利丁粉倒入溫水中泡5分鐘,至完全吸水膨脹,呈現果凍凝膠狀。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 O+ `4 I* P" {; ` Z
+ g% N) k! h3 b) L$ Kds-hk.net2.鮮奶加入細砂糖隔水加熱,小火煮至糖融化,再與步驟1的吉利丁一起攪拌拌勻。ds-hk.net ^8 ^- f6 q% n: S R
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4.加入50c.c.水於貳砂糖中,待小火煮至黏稠膠化狀,離火加入無糖黑咖啡拌勻,至成焦糖咖啡糖漿放涼。
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5.倒焦糖咖啡糖漿於奶酪上,再撒點檸檬皮裝飾即可。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區: I3 P5 ~& |/ u. h& w
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:28 編輯 ]