[中菜] 醋溜鯛魚片〔已檢〕

(3~4人份)
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調味料:米酒1大匙、泰式酸甜醬2大匙、細冰糖少許、胡椒粉少許、鹽少許最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( O. Y. s2 l+ l5 U+ s2 T4 n
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做法:
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1.鯛魚片洗淨後，加入米酒鹽醃製20分鐘後，鯛魚片兩面沾裹太白粉。
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2.洋蔥切片，紅椒去籽切片。
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' X& e* [# j9 v) Z, P1 ^3 \8 A最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.蔥段、薑片、蒜末先下鍋中火爆香，再加入洋蔥、紅椒、罐頭鳳梨拌炒。
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5.接著加入泰式酸甜醬、檸檬汁、細冰糖、胡椒粉及半碗水炒香。
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6.最後加進已煎好的鯛魚片拌炒，讓魚片完全吸收醬汁就完成了。+ P6 m/ W/ A0 E; ]( }3 q
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 19:36 編輯 ]