[中菜] 金錢蝦

(3~4人份)
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( J" \; z* Z% E7 G食材:蝦仁220克、絞肉150克、雞蛋1顆、青蒜蒜白末少許、太白粉4大匙
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) [0 y* I# W' y5 J, T' L調味料:米酒1/3大匙、醬油1大匙、胡椒粉少許、香油少許3 Q  k; F4 B$ \" N% p
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做法:: }! |+ u) x4 I! Z3 y

: n4 z* W4 N2 K( r+ r+ @  x& }) L☆夜玥論壇ק1.蝦仁洗淨後，剖開背部，挑除腸泥。
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2.蝦肉用刀剁碎成蝦泥。
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3.絞肉、蝦泥放入碗中，再加入蛋白，增加兩者結合的緊密度。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* i6 ~% B, W: n; D9 X2 Q9 x
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4.再加入米酒、醬油、胡椒粉、香油、太白粉、青蒜蒜白末攪拌均勻。
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/ L9 t# L0 ~3 V7 J7 |1 Q. y5 Q* c☆夜玥論壇ק5.起油鍋，將做好的蝦泥肉餡以湯匙舀入鍋內，再用湯匙將蝦泥肉餡壓成扁平的肉餅。
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9 T& D0 {, e/ @9 G4 m% O' @最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6.小火香煎，待表面凝固後，翻面再煎8分鐘就完成了。