[西菜] 南瓜濃湯〔已檢〕

食材:南瓜500克、白皮洋蔥1個、雞湯600c.c.、奶油25克、牛奶300c.c.、白酒10c.c.、巴西利香菜少許、鮮奶油少許% l: K% ~3 A# q
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調味料:鹽少許、胡椒粉少許最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 y8 b- e, F  b

, N/ W& v3 ?, T0 ]9 r4 j* r' q/ f做法:; f4 i4 F3 J/ g: q! n
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1.南瓜洗淨分切後去除表皮並挖去南瓜籽，再將南瓜以滾刀切成約5cm塊狀。
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# I- B0 r6 W; `# [2 a% y% S☆夜玥論壇ק2.白皮洋蔥去皮，並切成粒狀備用。
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7 @/ ^% O) G( B$ I+ M最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.熱鍋，放入25克奶油於鍋中，以中慢火，先將洋蔥粒炒香，再放入南瓜塊及白酒一同炒軟備用，約需10分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 E5 v5 f' w' a& d5 z( b0 k
(炒洋蔥需注意火侯，要不時翻攪，以免炒焦變苦。)
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4.加入雞湯，中大火煮滾後，轉小火慢煮約30分鐘，待全部食材軟透，即可關火放涼。
' |$ Q. N3 k) l, l/ r/ lds-hk.net(南瓜湯需不斷攪拌，以免燒焦。)
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5.將南瓜湯放入調理機中打勻，再倒入鍋中以小火慢煮到熱時，慢慢倒入牛奶，邊煮邊攪勻，並加上鹽和胡椒粉調味即可起鍋。$ T7 |. ]8 \2 A

# ?2 p) }7 d  e- q' |ds-hk.net6.裝碗後，可淋上少許鮮奶油及巴西利香菜增加香氣。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 21:46 編輯 ]