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[中菜] 南瓜可麗餅

南瓜可麗餅

本文來自:☆夜玥論壇קhttp://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:okra 您是第1282個瀏覽者
食材:豬絞肉120克、馬鈴薯1個、南瓜1個、洋蔥1/2顆、麵包粉100克、麵粉100克、蛋2顆" c/ c' \8 {4 ?0 N
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調味料:鹽1小匙、胡椒粉適量
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做法:☆夜玥論壇ק+ }$ ^+ x) [' A2 r$ U5 x! `
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1.馬鈴薯、南瓜洗淨放入蒸籠蒸約50分鐘至熟,或放入電鍋內蒸熟。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* u2 ^1 X8 q/ J/ P, x
(可取一筷子,插入馬鈴薯及南瓜中,如可輕易穿透就表示已熟了。)
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2.將蒸熟的馬鈴薯和南瓜取出後切開,用湯匙將南瓜籽去除,接著將果肉挖出搗成泥。
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4.洋蔥去皮切末後,放入熱油鍋炒香,接著加豬絞肉拌炒,待絞肉熟,放入鹽、胡椒粉調味即起鍋。
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5.馬鈴薯和南瓜泥以1:2比例混合,加入步驟4食材一起拌勻,再捏成適當大小(約貢丸大小)之圓餅狀,置於一空盤,放入冰箱冷藏2小時。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區( I$ |/ n; j1 S  N) n; P1 a! w1 h

. O7 U4 G, h# \' r* Y7 Dds-hk.net6.南瓜餅依序沾裹麵粉、蛋汁及麵包粉,取一油鍋,倒入適量油加熱,加熱約攝氏170度時,放入稍壓扁的南瓜餅,炸至表面呈金黃色即可。

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