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[中菜] 海味藕

海味藕

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食材:蓮藕150g、花枝漿120g、檸檬45g、辣椒片15g、蒜頭10gds-hk.net( M. o: Q9 M- y% F$ s9 M

0 P/ ^7 [$ w+ G7 {* j4 x6 ]ds-hk.net調味料:白醋50g、味醂10g、糖5g☆夜玥論壇×§5 T1 Y/ W3 T2 K! B+ E! ^
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1.檸檬去皮取果肉,蒜頭拍碎後和辣椒片放入調理機或果汁機,加白醋、味醂、糖,高速攪拌30秒完成醬汁。ds-hk.net2 |2 l$ u% Q) u, G$ i& S) s

2 r" L  T1 A, h2 w2 @' Y" h☆夜玥論壇×§2.蓮藕整根削皮後,切去藕節,但不需切片,直接整根蓮藕放入滾水中,以大火汆燙1分鐘後撈起。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 v- d) S" @/ @
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3.花枝漿放入塑膠袋中,塑膠袋尾端剪小孔,以筷子輔助將花枝漿灌入蓮藕洞中,蓮藕洞孔填滿即可。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區' Q! Q: m9 [* E* G3 r8 @& V
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4.將蓮藕放於盤中,放入電鍋中,倒入半杯水於電鍋,電鍋開關跳起即蒸熟。
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5.蓮藕放涼後,切成寬約2公分片狀。ds-hk.net5 B; x( W9 J7 @! U" C

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    (放入冰箱冷藏後,食用口感更佳。)

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