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[中菜] 桂竹筍滷肉〔已檢〕

桂竹筍滷肉〔已檢〕

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(3~4人份)
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; q5 R- k5 _9 W☆夜玥論壇×§食材:桂竹筍300克、梅花肉300克、蒜頭5顆
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* k# Z, n3 }3 vds-hk.net調味料:醬油3大匙、細冰糖1小匙
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做法:
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3 y: T, S9 X+ l' _8 m0 H1.桂竹筍先以冷水沖洗乾淨,去除桂竹筍尾端老硬部分,再切成段狀。☆夜玥論壇×§! r  q! b+ O$ y
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2.梅花肉也以冷水沖洗乾淨,然後切成塊狀。
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. T! M- @" b4 F. u& W☆夜玥論壇×§4.換一鍋冷水,先放入桂竹筍,再先加入醬油、細冰糖、整顆的去皮蒜頭。
5 }/ n  T8 `: v: v5 i2 |bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 X3 p  q: F' i5 d
5.最後加入梅花肉塊,中火慢燉30分鐘就完成了。
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; t5 }9 M4 {1 @( H: O- tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 09:57 編輯 ]

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剛好我昨天有看到素桂竹筍的作法
1 O+ b: \2 t+ F. @4 @今天就看到葷食的XD
* g& J2 I# s6 `2 h☆夜玥論壇×§看起來是素食的作法比較簡單☆夜玥論壇×§0 }( l9 J6 g6 q2 b5 F" B
不過兩種都學也不錯,可以應付想吃啥就吃啥的人

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素的桂竹筍做法真的比較好做一點
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有時候太複雜的料理  做起來真的好怕失敗   
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