[中菜] 嗆鍋腰片

食材：
. {0 r! i5 P2 n* j最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區豬腰1副、乾辣椒20克、花椒粒5克、小黃瓜100克、香菜2克ds-hk.net% `4 f/ k; f- a$ B& l' G: p" ^! J7 q1 K

+ R4 s2 \5 W: E' l☆夜玥論壇ק調味料：
) ?& y, X- i8 K& Y3 z1 r3 H2 e! ~☆夜玥論壇ק油辣子2大匙(自備)、豆瓣油3大匙(自備)、鹽1/2匙、糖1/2匙、胡椒粉1/2匙、米酒2匙、
5 O+ f' G7 ~. o☆夜玥論壇ק太白粉(給大碗勾芡用)、高湯100c.c.
. ~9 e: O9 L1 }3 n6 t- Nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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鹽1/3匙、胡椒粉1/3匙、米酒2匙☆夜玥論壇ק3 z# x  R8 r' o1 \4 |

3 z) {5 N. j8 s7 n) e" J最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區做法：
1 I8 l8 K4 c4 t/ z0 Y) Q3 N  G☆夜玥論壇ק1•豬腰切厚片放入水晶碗中，加入醃料拌勻；小黃瓜切片，放入湯盤中。☆夜玥論壇ק: u- c0 q% }& O& H- k& s

3 Y( }- Q/ i$ ?6 d+ F3 K5 ]最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2•起鍋入適量水燒滾，汆燙豬腰片，撈起瀝水。
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) l" w7 k( c+ V$ s8 ]& P☆夜玥論壇ק3•起鍋熱豆瓣油，炒香油辣子，接著倒入高湯、米酒、糖、鹽、胡椒粉滾煮，再放入豬腰片煨煮入味，ds-hk.net' y% w3 @+ _& b! m
       起鍋前勾芡，倒入成品盤中。
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4•起鍋熱5匙油，放入乾辣椒、花椒粒炸至糊辣味出來，過濾殘渣，淋在豬腰片上，最後灑上香菜點綴
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