[甜品] 紅豆抹茶果凍〔已檢〕

(4人份): r. K/ T7 w! N. q- z$ O/ X
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食材:紅豆50g、抹茶粉2小匙、吉利丁片2片、白糖120g
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做法:
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1.紅豆加入淹過紅豆的水量，泡水靜置1個晚上。
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4.吉利丁片泡150g冷水，約30秒至變軟，撈起備用。
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5.抹茶粉加300g水及白糖50g，開小火煮2分鐘，再放入吉利丁攪拌勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) Z, Z8 G6 }" [% ]7 D
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6.將抹茶靜置冷卻5分鐘，倒入模具杯中，每杯倒入抹茶約8分滿即可，完成後放進冰箱冷藏10分鐘。
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7.取出已凝固的抹茶果凍，再裝飾蜜紅豆即完成。
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% v9 J9 E* e" K' l7 m4 Rds-hk.net[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 16:56 編輯 ]