[日本菜] 函館烏賊飯伴番茄汁

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小烏賊8隻、糯米1杯、新鮮羅勒3塊
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番茄醬：番茄（切碎）2個、橄欖油1湯匙、醬油/鹽各1/2茶匙、黑胡椒少許
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1.糯米洗淨後，置筲箕中瀝水，備用。
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3.將糯米釀入烏賊內，用牙籤縫合開口。ds-hk.net* Z& O2 A, f- b0 ?  G9 _$ l2 |
  * 烏賊釀入至八成滿即可，太多會爆口，影響外觀及味道。ds-hk.net# X# [+ ]. P" l# w& S8 _# X$ z
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4.將烏賊、木魚湯、日本酒、醬油、味醂、砂糖置鍋內，以慢火煮1小時。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 S: r$ X/ w, s4 b
  * 煮烏賊時，可不時翻轉，讓其每處受熱及更入味。
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5.燒熱鑊下橄欖油，落番茄碎、鹽略炒，再下醬油、黑胡椒拌炒成番茄醬，先上碟。ds-hk.net, x1 L8 R8 l% Q" i
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6.將烏賊切片，放在番茄醬上，以羅勒做裝飾即可。