馬來酸辣炒茄子〔已檢〕
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材料：茄子、番茄、洋蔥、芫荽、炒香白芝麻。
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輔料：紅尖椒、干蔥頭、蒜頭、番茄醬、辣椒汁、糖、鹽、雞粉、清水。
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" y0 w* E/ n( d2 S% N1 T1、茄子先用冷水浸半小時，如此成品後的茄子才會保持原先的紫色，不會發黑； bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( Y2 s" c1 [$ o0 D) z* M: e
) k: b7 v/ {( r( jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2、隔干茄子的水分，切塊，用滾油炸片刻（約1-2分鐘）後盛起； ☆夜玥論壇ק* H% u8 P; M" {3 g8 X7 P
☆夜玥論壇ק1 N) ]! O& Y, u+ D0 \: q0 h
3、洋蔥切塊，芫荽切碎，番茄切塊，燒熱油，炒香料至香味溢出； 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; l7 i' {) K" Q% V3 Y1 o0 W
+ D$ J0 Y+ M* s& T& G最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4、放入調味料煮沸； bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 c3 |9 ]# S- _( |8 E6 A
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5、茄子回鍋拌勻，加入番茄煮2-3分鐘，隨即加入芫荽拌勻上碟，最後淋上芝麻即可。
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口感：同樣是以酸甜辣為底味，細細品嚐卻稍有變化，這也正是東南亞菜的特別之處，永遠會帶給人驚喜。ds-hk.net4 m3 M% J$ l: v
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