[中菜] 蔭瓜肉餅

(1人份)
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! z) B4 e/ K8 e# @& j; Q4 u6 m☆夜玥論壇ק食材:絞肉200克、蔭瓜適量、蛋1顆3 t; W, C& g) o" m6 B

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1.取出罐頭裡的蔭瓜肉，切成碎丁，並將蛋打散成蛋汁備用。ds-hk.net; K4 v- s$ X5 ]

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, s2 P3 }" @! m& C3.接著混合攪拌，至成黏稠狀。☆夜玥論壇ק) D# b# H) j4 G. p
(可利用乾淨的塑膠袋，全部倒入用手按壓，可更快速充分混合，且不黏手。)
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7 V; }* r/ a6 j$ _5.最後將肉餅放入預熱攝氏180度烤箱內，烤約15分鐘即可。