蠔油炒杏鮑菇〔已檢〕
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調味料:醬油少許、鹽半湯匙、蠔油1湯匙
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做法:☆夜玥論壇ק' B: X8 {. A! t
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; C: W8 p) u6 p- t☆夜玥論壇ק2.清洗杏鮑菇，直接用手撕成條狀，大小粗厚不拘。" X$ e4 R j/ C2 {5 r
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3.大火攝氏180度熱油鍋，把蔥段和辣椒片爆香後，放入紅蘿蔔絲和豬肉絲一起拌炒約1分鐘。
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4.轉中火，放入剛剛絲成條狀的杏鮑菇，再加入蠔油1湯匙調味，攪拌均勻後，醬汁收乾即完成。☆夜玥論壇ק% ?( n" W. s5 c" h/ V( T) j% c
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