[中菜] 蠔油炒杏鮑菇〔已檢〕

(1人份)
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" I3 V" z/ S2 u6 R, G* B1 H/ b4 g☆夜玥論壇ק食材:杏鮑菇2朵、紅蘿蔔絲30g、豬肉絲20g、辣椒片少許、蔥段少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ n1 f3 u# o* X) F4 R8 \. P
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調味料:醬油少許、鹽半湯匙、蠔油1湯匙
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做法:
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1.醬油和鹽醃豬肉絲，等候豬肉和調味料入味約半小時。
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2.清洗杏鮑菇，直接用手撕成條狀，大小粗厚不拘。ds-hk.net+ C6 z0 D) F. ]
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3.大火攝氏180度熱油鍋，把蔥段和辣椒片爆香後，放入紅蘿蔔絲和豬肉絲一起拌炒約1分鐘。
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4.轉中火，放入剛剛絲成條狀的杏鮑菇，再加入蠔油1湯匙調味，攪拌均勻後，醬汁收乾即完成。
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