[日本菜] 甘露昆布球

材料：☆夜玥論壇ק. X( j% _5 O. K( N! ]4 c6 Q
銀杏3顆☆夜玥論壇ק- ]# h" r" l. m) S5 P
黑豆3顆
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玉米粒10公克
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水200㏄
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0 e; _7 E* H; V+ B0 s' ~ds-hk.net1.將山藥去皮切丁；加入銀杏、黑豆泡水，備用。ds-hk.net+ H+ I4 {9 _% T9 J$ D5 q6 w
2.所有調味料煮至約65℃，放入吉利丁煮至融化，放至冷卻。ds-hk.net% E7 {" s1 P) D8 ~8 ]9 F$ A
3.取保鮮膜，放入山藥丁、銀杏、黑豆及玉米粒，再倒入作法2的湯汁，包成球狀。
0 x* w: Q5 Q5 X  s☆夜玥論壇ק4.放到冰箱冷藏至凝結，取出盛盤並以辣椒條、小黃瓜條裝飾即可。