[中菜] 虎皮拌三蔬

材料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 a3 ]* e" `( s$ G
青辣椒80公克 ds-hk.net* L  o) a; m! v% W7 O) O
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茄子80公克
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調味料：
& q& M  X6 E7 ]! z& U9 |4 ^香菜少許
& Z3 ?$ |2 F  c  _$ e" J最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區辣椒絲少許☆夜玥論壇ק) [% L5 l& d4 k0 \9 k6 T5 s
料亭和露(昆布香菇)2大匙
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作法：
% [! D3 `  y  Q" B1.將青辣椒、四季豆、茄子洗淨後，切長條狀約4公分。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 U) m0 @9 e7 G3 h: S/ k0 S
2.將作法1的三種蔬菜分別放入油鍋中，炸至表面呈現金黃紋路後，取出瀝油盛盤。
6 b- c- ]/ w4 u; a6 {4 q! F; \: f0 I最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.所有調味料拌勻後，淋在作法2的炸蔬菜上，再拌上香菜、辣椒絲即可。ds-hk.net6 I4 |0 S" ]$ o8 }) X1 t( \
註：虎皮是指青椒、辣椒或瓜果類蔬菜經過油炸後，表皮會出不規則的焦化，有如虎皮紋路一般。