嫩雞豆腐味噌燒
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w5 h+ ]7 r4 L$ H/ kds-hk.net料亭和露(昆布香菇)25㏄
3 M. l/ W1 \7 `白味噌20公克
7 K6 J1 B( }8 s' g* c# @☆夜玥論壇×§味醂10㏄
1 C a- W4 D; D) Jds-hk.net水300㏄
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作法:
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! [" T2 A$ ?/ i- Rds-hk.net2.去骨雞腿用鋁箔捲起成卷狀後蒸熟,取出切厚片。) b: p- Y6 G [% P4 I
3.豆腐乾煎至稍微上色;南瓜切小塊燙熟;蘆筍切段燙熟,備用。
+ t# B+ E8 R0 [ C☆夜玥論壇×§4.將作法2、3的材料放入作法1的醬汁中,以大火煮至稍微收汁,加上蘆筍段裝飾即可。
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