[中菜] 粉蒸嫩雞

材料：3 |7 u' l8 [$ c/ y
去骨雞肉300公克
3 _! P( s" A4 F  B☆夜玥論壇ק地瓜250公克
7 z; [) B: F6 N8 q/ J, c蒜頭10公克ds-hk.net- T) v5 F% C9 K: _) j2 [
蔥10公克
: L$ @0 |9 ]$ B5 X! nds-hk.net蛋液1/2顆. x4 @2 {3 o$ e: ^0 |  F

; u+ w# U. L/ {3 Cds-hk.net調味料：
( [& M3 e+ u$ I" [' yds-hk.net黑糖醬油1大匙
& |# c1 T6 B. ^, f; ^bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源醬油膏1大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ H; R- {) [# s  Z# O
蒸肉粉60公克
; w- M: N, _8 C( j6 k4 Eds-hk.net米酒2大匙
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8 e" G& Y9 W# b作法：ds-hk.net4 [2 r  Z8 D6 W( U9 `2 p  O
1.去骨雞肉切一口大小塊狀；地瓜去皮切一口大小塊狀；蒜頭切末；蔥切蔥花，備用。☆夜玥論壇ק+ k! B" f) i; h' [; F0 e. B
2.去骨雞肉塊加入蔥花、蒜末、蛋液及所有調味料醃約15分鐘，放入裝地瓜塊的盤中。ds-hk.net: r. c( [) D0 K$ N  b) U
3.將作法2放入電鍋中，外鍋加1又1/2杯水，按下開關蒸至跳起，再燜5分鐘即可。