塔香雞排
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花椒粉適量
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作法:
5 x c& l4 b Yds-hk.net1.熱鍋,倒入3大匙油,放入雞排以小火煎至焦脆後撈起切片裝盤備用。
/ a. x n0 B7 }5 F/ i, i. w" xds-hk.net2.將蒜末、辣椒末及九層塔末與所有調味料煮勻,後淋至雞肉上再灑上花椒粉即可。
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