黑醋里肌塊
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鹽 適量
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醬油膏 1大匙
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烏醋 2大匙
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水 2大匙
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1.調味料混合均勻，備用。
( R) G8 v8 y3 h! g( f# M# wds-hk.net2.大里肌切小塊，撒上鹽、胡椒粉，再沾裹調勻的麵衣，入油鍋炸酥熟，備用。
6 W* P6 X& T" Q+ V0 W/ H" R/ T# N. ]ds-hk.net3.熱鍋，加入作法1的調味料煮勻，再加入作法2的炸肉塊炒收汁入味。
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