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[中菜] 醬青瓜

醬青瓜

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材料☆夜玥論壇×§- c5 ~7 \5 d+ \7 |, k
青瓜仔300克、鹽100克、茄汁/四川豆瓣醬/砂糖各2茶匙、喼汁1茶匙、水1湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* l- y$ r6 e5 x7 ^. x9 Z% n

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1.青瓜仔切件,加鹽醃25分鐘,然後冲水瀝乾。1 w2 i+ c" R5 l5 f/ g& `3 B' h+ `
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2.茄汁、豆瓣醬、喼汁、砂糖、水混合成醬汁。
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0 j) _% o' C$ F* S4 V  x, t☆夜玥論壇×§3.將醬汁倒入青瓜中,拌勻,放雪櫃醃一日,至入味即可。% O' k9 e% L5 |( \, r5 f3 }0 l; b

4 p7 |4 M+ x$ N0 t' s% p; ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源小貼士
6 g3 M" h/ ~. B& Y+ v. ?青瓜要先用鹽略醃,抽走當中的水份,方能令醬汁更加入味。

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