醬青瓜
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青瓜仔300克、鹽100克、茄汁/四川豆瓣醬/砂糖各2茶匙、喼汁1茶匙、水1湯匙
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1.青瓜仔切件，加鹽醃25分鐘，然後冲水瀝乾。- {+ P+ j( m6 N3 m! H" h3 y
: p; J# T, C- J8 v☆夜玥論壇ק2.茄汁、豆瓣醬、喼汁、砂糖、水混合成醬汁。
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3.將醬汁倒入青瓜中，拌勻，放雪櫃醃一日，至入味即可。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# R |4 t# e3 ]: K0 m
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青瓜要先用鹽略醃，抽走當中的水份，方能令醬汁更加入味。
