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[中菜] 黄金蝦

黄金蝦

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基圍蝦300克 鹹蛋黄3隻 牛油1湯匙 生粉適量
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鹽1/4茶匙 胡椒粉少許ds-hk.net- Q7 ^8 c  H% f* S. F
做法:, p9 o- F/ m- y% g
1. 鹹蛋黄隔水蒸10分鐘,壓成茸待用。
# L) p% u) ]# o4 E! w, _最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2. 基圍蝦洗淨,去殼去腸,用醃料醃30分鐘,在表面沾上生粉,燒熱油鑊,炸至呈金黄色。
1 X5 {3 f2 w6 ^, _最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3. 再燒熱鑊,煮融牛油,加入鹹蛋黄,略煮後加入蝦肉,炒至乾身即成。

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