[西菜] 轉))炒滑蛋

本人不太喜歡麻煩的東西, SO 簡簡單單很快就可以食的東西對我而言就是perfect!!
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分量: 2人
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材料: bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) b( `% @5 g( [. p% R* u& f
雞蛋       2隻 ds-hk.net0 @8 {* Z4 S4 l% L; {3 V/ s  N
忌廉或牛奶 3湯匙 ds-hk.net4 t) q2 a6 Y* l* Y
牛油        酌量 ds-hk.net. D5 p# V1 l4 |+ v* W& z$ |
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做法:   Q+ ~8 T$ g, `6 y7 G
1. 把雞蛋和忌廉打勻。
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( o* U  o4 w' Y1 ]5 @: hds-hk.net2. 預備一個不黏鍋，放在另一個盛了熱水的煲上面，用中慢火加熱。 ☆夜玥論壇ק' F" c+ f- r6 [+ k( a: W  _6 I* p& G
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3. 在不黏鍋中，下少許牛油。牛油融解後，倒進雞蛋和忌廉混合物。煮至蛋汁底部開始凝結。用膠刮推勻。慢慢煮至蛋熟時，加一小粒牛油，煮至融解拌勻，約10分鐘。即成。 ds-hk.net: a7 [4 q" X$ |4 a# q1 n
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轉自Christine's recipes