[西菜] 轉))炒滑蛋

本人不太喜歡麻煩的東西, SO 簡簡單單很快就可以食的東西對我而言就是perfect!!
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分量: 2人 ☆夜玥論壇ק7 j. ~/ g" ^8 M. r$ a# m) w
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材料:
5 ]5 x* v) ~! P; A2 @+ G- Ads-hk.net雞蛋       2隻 ☆夜玥論壇ק9 y. I7 @* c  e4 L) R0 z3 @6 A) o
忌廉或牛奶 3湯匙
$ E* h1 U% C1 D  Z6 V" A+ c牛油        酌量
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做法:
& L! e$ i; o. T" ^7 S☆夜玥論壇ק1. 把雞蛋和忌廉打勻。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& `& j% N3 m' }* i
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2. 預備一個不黏鍋，放在另一個盛了熱水的煲上面，用中慢火加熱。
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8 [9 y; m  w& G☆夜玥論壇ק3. 在不黏鍋中，下少許牛油。牛油融解後，倒進雞蛋和忌廉混合物。煮至蛋汁底部開始凝結。用膠刮推勻。慢慢煮至蛋熟時，加一小粒牛油，煮至融解拌勻，約10分鐘。即成。
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9 o$ U$ a2 ^3 o& N5 S% V' E0 i0 u轉自Christine's recipes