[轉帖]ｗａｓａｂｉ雪糕〔已檢〕
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ｗａｓａｂｉ雪糕
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8 |7 f9 s' X; T7 v3 y/ M! zwww.ds-hk.net 鮮奶500克、粟米粉15克、砂糖150克、淡忌廉250克、日本芥末粉20克、蛋黃5隻、乳化劑（stabilizer）4克
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裝飾材料 我地就用：) B( m5 C1 g# l% u" k8 s) t( v
士多啤梨少部分士多啤梨蓉50克
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3. 將拌勻的材料倒入雪糕機內打至固體狀成雪糕。
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入口先是士多啤梨的香甜，繼而就嘗到微辣攻鼻的感覺，又冰又辣又甜，三種味道交錯一起，非一般雪糕可比，正！
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如果怕太攻鼻或怕小朋友吃不得辣，可將芥末粉的分量減至5克。www.ds-hk.net: [/ T. M, S9 U# Z; P1 d4 e6 x# o
2 {/ N9 Z5 H2 L- f% Mwww.ds-hk.net[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-27 23:24 編輯 ]
