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見習天使

等級: 5 - 駕輕就熟
HP(生命值): 0 / 40
MP(魔力值): 34 / 2356
EXP(經驗值): 3 %
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小 發表於 2012-6-28 01:48 只看該作者
奶黃mochi 製法
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: kar514 您是第1278個瀏覽者
上圖真係我整架 ~
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奶黃 ☆夜玥論壇×§1 z* k4 z6 v( a
/ {" ?- z. Y8 V4 f# v6 T' M) gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源材料: 麵粉 30 g 粟粉 15g 牛奶 220g 蛋黃 3個 砂糖 50g 牛油 35g ds-hk.net, {% ~ v' g9 t" o0 ]
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做法 : ds-hk.net, F) W1 O- H1 }" p! f& r
0 R" E0 E- a% G& F最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1. 蛋黃與砂糖同置器皿中, 攪打至淡黃色 ☆夜玥論壇×§7 ]* [* z' D+ }4 N$ ^$ @, m9 l
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2. 麵粉與粟粉一同過篩, 分2-3次加入50g牛奶 (第一次大概是1/3牛奶, 攬至無粉粒才加餘下的牛奶), 粉糊過篩
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3. 把餘下的牛奶(170g)煮熱, 撞入已拂打的砂糖蛋黃中 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 C3 @4 e) X! m4 Y/ s# c
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4. 徐徐加入到牛奶粉糊中, 然後一邊煮, 一邊攪至濃, 離火
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0 G" _! y( d9 D! B最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5. 最後加入牛油搓勻, 待涼便可放入雪櫃中備用
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) }$ T+ s2 {& Xmochi皮團
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材料: 麵粉 15g 糯米粉 30g 粘米粉 30g 砂糖 30g 牛奶 135g 煉奶 2湯匙 生油 2湯匙 ds-hk.net+ |4 B5 N3 R* q: o' }
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做法 : ☆夜玥論壇×§0 G, u8 w- h& X/ `' ?$ a
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1. 所有粉材料混合過篩, 加入砂糖
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7 R( k9 X/ F2 ~; a☆夜玥論壇×§2. 徐徐加入牛奶. 然後加入其他材料 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" v$ V. a+ d: ~+ s5 D
- N3 {7 h3 T) c/ ~3 f☆夜玥論壇×§3. 小心用膠刮拌勻材料, 至順滑後過篩
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4. 放入器皿後, 大火蒸5-10分鐘王全熟 ( 由液體變成固體)
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6. 待它呈現彈力和變幼滑時, 就可用保鮮紙包好, 放雪櫃中最少1小時後, 即可用 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* k/ Y) I9 {) \& w' B' C7 `
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組合
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: q" Q! f* o$ V2 O4 C8 }bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源需準備少許生油, 糕粉 (或培粉-- 通常為熟糯米粉, 自己用白鑊把糯米粉炒至微黃即可) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% k8 l& j- ]) G7 c" _! v1 z# \
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沾油取同樣份量的皮團及奶黃,壓好皮團, 放上奶黃, 用保鮮紙封口 , 壓實取出, 沾糕粉放入模, 壓出型, 即成
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做好放入雪櫃最少雪一小時後 即可食用 ~
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/ m% N- G1 I* O" [ D! h☆夜玥論壇×§基本上係冰皮月餅既皮, 唔駛買預拌粉,都係常用既粉類, 隨時都整到 ~ 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區# w* P8 w: e, D
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