番茄薏仁燉飯
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0 o8 f/ U F5 ]6 f; z最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1.西芹絲1/2根、三色彩椒絲少許
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2.小番茄碎粒罐頭1/3罐、高湯300c.c、番茄醬1大匙
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3.黑橄欖少許、熟米飯1碗、帕達諾起士2大匙、熟珍珠薏仁1/2碗
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- B( K0 D" j9 R* g% W2 H3 ?ds-hk.net4.紅蘿蔔絲1/4條、麵粉少許7 t% T; K8 @/ u
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調味料:油少許、鹽適量7 t8 o8 n" n# x: c& ~. c" x
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2.下材料3,繼續以中火煮至收汁,快收乾前下鹽調味後,即可盛盤。
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* |( L0 }$ n& n) D" gds-hk.net3.紅蘿蔔絲沾少許麵粉,中火炸至酥脆,再放到燉飯中央做為裝飾,即大功告成。
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ps:若第一次做燉飯想小心一些,材料2可以一次不要加太多。先加約半杯的量跟米飯等材料燉煮,等米飯吸收湯汁後,再加半杯材料2,過程中要記得不時攪拌,同樣動作到材料水用完,且米飯變軟而濃稠。