薰衣草芝士蛋糕(免焗)
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薰衣草芝士蛋糕 (6吋餅模份量)ds-hk.net3 |: ~! }, G1 I( M) @/ U: l
5 A* E. s+ X( U9 N# nds-hk.net餅底材料:☆夜玥論壇ק4 b! V9 L9 \2 I% i- V; E4 R
海綿蛋糕一片☆夜玥論壇ק5 N3 J9 l5 g% `" T0 P0 ]
做法:用保鮮紙包好餅模,再把海綿蛋糕片放進餅模即可。
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牛油 30g2 O1 f2 T$ _$ q
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芝士餡材料:最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( }- M* X: C' Y4 ~
熱水 30ml
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檸檬青(檸檬皮) 少許
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1 J4 h: k3 F+ w5 `6 {- A% u) ~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1. 先把消化餅放進保鮮袋/密實袋中,用湯匙/桿麵捧打碎至粉狀.) m+ K4 ]1 C c" U8 C6 w
2. 再把牛油切成小粒,放在碗中隔熱溶掉至液體.
/ i: l2 q" [) V q3 ?& M$ N* L3. 把牛油溶液加入消化餅碎攪拌,再放在餅模中,平均地壓實, 不可留有洞底不貼實餅模,再放進雪櫃裡雪凍.
) |1 w& \( j! c/ W1 ]0 y5 Cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源(請先做好餅底再做芝士餡)
2 G! `( a8 y1 O) ^. S4 b芝士餡做法:
0 c2 e: S( _4 m2 A5 J& f1.把薰衣草加入熱水中,泡約15分鐘,備用.☆夜玥論壇ק( O$ h% O+ r& H# q ?
2.把魚膠粉加入少量水,隔熱溶解,待涼.
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4.拌入檸檬青、檸檬汁、薰衣草汁,備用.
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6.把第3步驟做好的芝士漿拌入淡忌廉中., Q- P/ g4 l: h4 T1 w/ r1 j4 n. G
7.倒入餅模內,輕敲兩下,冷藏2-3小時後, 取出餅模即可食用.
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TIPS: 喜歡薰衣草的朋友,如想薰衣草味更突出,可將薰衣汁煮沸,再蓋上蓋子焗一會。
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[ 本帖最後由 hc115 於 2012-7-15 19:38 編輯 ]
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